BBQ Workshop | Go Wild met uitleg van de jager

Ontdek de pure kracht van wild in deze exclusieve workshop samen met De Jagende Slager. Je gaat zelf aan de slag met hert, ree en fazant – precies volgens ambachtelijke technieken. Leer hoe je deze bijzondere smaken optimaal tot hun recht laat komen, met slimme bereidingswijzen én de perfecte smaakcombinaties.  

We combineren het wild met frisse zuurkool en een eenvoudig maar onweerstaanbaar aardappelgarnituur: knapperige, in de schil gegrilde krieltjes met rozemarijn en knoflook, direct op de kamado bereid voor die authentieke rooksmaak.  

Als kers op de taart sluit je af met een verrassend dessert dat de wilde smaken mooi in balans brengt.  

Deze workshop is een must voor iedereen die wild wil snappen, proeven en bereiden als een echte pro. Doe mee, steek de kamado aan en ervaar de smaak van de natuur in je bord!

De workshop Go Wild staat gepland op zaterdag 1 november 2025 om 12.00 uur. 

Wat ga je maken in de workshop? Een heerlijk vernieuwd Go Wild menu:

• Salade met gerookte fazant | frisse zuurkool | honing-mosterd dressing
• Reebiefstuk uit de skillet met rode uien tarte tatin en rode wijn stroop
• Hert met geroosterde vergeten groenten en paddestoelen jus.
• Seizoens crumble 

Dus.. Let’s go WILD. 

Wees gerust, de workshop is all-in.
Natuurlijk is tijdens de workshop het drinken inclusief. Wij maken tijdens de workshop zo veel mogelijk gebruik van duurzame, herbruikbare materialen en ook werk je met alle topmerken uit onze winkel, zoals bijvoorbeeld Forged, Kamado Joe en Rösle! Na de workshop krijg je de recepten thuis gestuurd, zodat je thuis opnieuw van de gerechten kunt genieten. 

Waar en wanneer is de workshop?

Locatie: De workshop is in onze prachtige studio aan de Koningsbergenweg 36 in Amersfoort, schuin tegenover ons Experience Center. In deze gezellig ingerichte ruimte doe je, ongeacht het weer, op een comfortabele manier de voorbereidingen en geniet je van de bereidde gerechten. Het BBQ'en zelf vindt buiten plaats, waar je droog blijft onder de beschutting van onze partytent.

Bekijk ook het volledige aanbod bbq workshops op onze pagina met alle kamado workshops.

Workshop cadeau geven?
Wanneer je de Workshop als cadeau wilt aanschaffen voor iemand anders, dan kunnen we hiervoor een mooie cadeaubon voor je verzorgen. Neem dan gerust even contact op via de mail.

Voor vragen kan je ons bereiken via info@smakenvanbuiten.nl of via Whatsapp op nummer 0337219844.

Handig om te weten:

Wanneer je de workshop boekt gaan we er vanuit dat de boeking ook vast is voor de betreffende datum. We doen er vanuit ons alles aan om verschuivingen te voorkomen en daarom is achteraf verplaatsen naar een andere datum lastig. Is er een dringende reden om te verplaatsen neem dan contact met ons, tot uiterlijk 10 dagen voor de workshopdatum is dit mogelijk, vanwege inkoop en het reserveren van de plek is latere omzetting helaas niet mogelijk. 

We werken altijd met een minimaal aantal deelnemers. Mochten er voor een workshop onvoldoende deelnemers zijn, dan verzetten we de workshop in overleg naar een latere datum. Uiteraard nemen we hiervoor contact met jou als deelnemer op.