Gozney Arc XL Cream | Gas gestookt

Maak kennis met 's werelds meest geavanceerde compacte oven voor het bakken van pizza's tot 16 inch.

Arc XL brengt Gozney's beroemde design ethos in een strakke vorm. Compact van buiten, maar groot qua kookruimte van binnen.

Revolutionaire gasbrander

De zijgasbrander van Arc XL bootst de traditionele houtgestookte rollende vlam na en creëert zo de perfecte balans tussen hoge prestaties, nauwkeurige controle en ongeëvenaard consistente warmte. Zo kun je eenvoudig en leuk allerlei soorten pizza en nog veel meer bereiden.

Strak van buiten, grote kookruimte van binnen

Dankzij het ontwerp en de plaatsing van de brander van de Arc XL wordt de kookruimte op de uitneembare stenen bodem optimaal benut. Zo kun je eenvoudig pizza's bakken en omdraaien en houd je ruimte over, of je nu een professionele chef-kok bent of een beginner.

Ongeëvenaarde warmteopslag

Bereik en houd 500C pizza na pizza. Verwijderbare 20mm stenen bodem en dichte 2-laags isolatie zorgen ervoor dat de Arc XL sneller hogere temperaturen bereikt en langer warm blijft, pizza na pizza.

Precisie temperatuurregeling

De vlam van Arc XL is eenvoudig te zien en aan te passen dankzij de nauwkeurige temperatuurmeter, de doordachte bedieningselementen en de intuïtieve rollende gele vlam.

2-laags onverslaanbaar warmtebehoud

Wordt heet, blijft heet.
Onverslaanbaar warmtebehoud maakt het verschil. Arc's 2-laags ruimtetijdperk isolatie en dikke stenen bodem bereiken snel 500ºC en blijven daarna heet tijdens het koken, zoals geen enkele andere compacte oven. Er is geen deur nodig, dus er is superieure warmteconsistentie en minimaal warmteverlies - je kunt pizza na pizza koken zonder vertragingen.

Maak elke stijl pizza

Arc XL is ontworpen om restaurantwaardige pizza te bakken - elke stijl. Hot en snel Napolitaans, klassiek en steady New York, low en slow Detroit, noem maar op. Stel de temperatuur van de oven eenvoudig nauwkeurig af om je de perfecte bak te geven die je zoekt. De digitale temperatuurmeter markeert de verschillende pizzabereidingszones, zodat je weet wanneer de oven klaar is voor gebruik.

Meer dan pizza

Ontgrendel restaurantkwaliteit eten door koken op hoge temperatuur en live-fire. Perfect gebakken steaks met een korst die je alleen op hoge temperatuur kunt krijgen. Vis die precies goed uit elkaar valt. Geroosterde groenten die helemaal mals en knapperig zijn. De mogelijkheden zijn eindeloos.

Iedereen houdt van pizza

Word de pizzaheld van de buurt. Het hele gezin kan meedoen met het bouwen van hun eigen pizza's. Iedereen zal het geweldig vinden om het deeg te rollen, toppings naar keuze te plaatsen en hun eigen unieke pizza in de oven te gooien. Wie houdt er niet van pizza?

De ervaring van koken met vuur

Ervaar de vreugde van koken op hoge temperatuur. Koken met een levend vuur op hoge temperatuur zorgt voor een actieve kok. Pizza en eten koken snel. Je kunt het niet instellen en vergeten; je wordt nauw betrokken bij het proces. De pizza wordt gelanceerd en de actie begint - binnen enkele minuten komt er eten van het hoogste niveau uit de oven waarmee je vrienden en familie verrast.

Onderhoud en verzorging

Zorg ervoor dat de buitenkant van Arc XL koel is en gebruik een niet-bijtende bleekvrije reinigingsspray op de vuile plekken. Gebruik GEEN schurende schoonmaakmiddelen zoals Pink Stuff of CIF. Maak het gebied schoon met een warm sopje en een spons of niet-schurende vaatdoek en veeg het vervolgens schoon met keukenpapier. Het rookkanaal van Arc XL kan ook worden verwijderd om goed schoon te maken.

De beste manier om de binnenkant van Arc XL schoon te maken, is door alle achtergebleven etensresten of roet weg te branden. Wanneer de oven warmer is dan 350˚C, begint hij zichzelf te reinigen en verbrandt al het aangekoekte eten na een periode van drie uur.

Specificaties

• Oven afmetingen buitenkant:  530mm (breed) x 629mm (diep) x 342mm (hoog)
• Oven afmetingen binnenkant: 427mm (breed) x 517mm (diep) x 173mm (hoog)
• Afmetingen opening: 427mm (breed) x 95mm (hoog)
• Weight: 26.5 kg (33kg inclusief verpakking)

Inhoud verpakking

Alles wat je nodig hebt om te beginnen:

Arc XL Outdoor Oven
Thermometer
1,2 m gasslang en regelaar
branderbescherming
rookkanaal
steen afstelgereedschap
torx schroevendraaier
luciferhouder
handleiding

Garantie

Arc XL is gebouwd om lang mee te gaan met behulp van professionele materialen. Standaard is onze garantie 2 jaar.  Registreer je product binnen 60 dagen na aankoop, en profiteer van een verlengde garantie van 5 jaar. 

Het registreren van je product is eenvoudig. Ga gewoon naar de Gozney-website en scroll naar beneden naar de pagina met de titel 'Je product geregistreerd'. Je kunt ook deze link volgen: https://www.gozney.com/register-your-product/