Axtschlag Wood Dust Beech / Beuk 1kg

Geweldige allrounder met een niet te sterke, zoete rooksmaak.

De houtvochtigheid is onder de 18%, waardoor het hout zeer productief is voor het verbruik.

Toepasbaar bij alle soorten vlees, kleurt vis mooi roodachtig tot bruin.

Rookmot gebruik je bij het koud roken van je product, gebruik hiervoor een cold smoke generator. Een extra dimensie aan vlees, vis, groenten, kaas, noten, eieren.. het kan allemaal!

Geschikt voor houtskool, gas en elektrische grills.

100% natuurlijk, geen chemische toevoegingen. Uitsluitend afkomstig uit duurzame bossen.